KKN merupakan program wajib bagi mahasiswa semester 6 atau 7 sebagai bagian dari program pemberdayaan dan pengabdian pada masyarakat. Mahasiswa Universitas Islam Nahdlatul Ulama (UNISNU) Jepara, bersama dukungan PT. Moringa Organik Indonesia (PT.MOI) melaksanakan kegiatan Lomba Memasak Masakan Kelor di SDN 1 Kunduran, Kecamatan Kunduran, Kab. Blora. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk pengabdian dua institusi ini dalam kepedulian terhadap stunting di kab. Blora.

 

MOI sebagai pencetus program Revolusi Nutrisi melaksanakan kegiatan “Sosialisasi Penanganan Stunting Menggunakan Kelor” yang rutin setiap hari Jum’at dengan mengundang Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Ibu dengan balita Stunting ke Puri Kelorina. Pada kegiatan ini para tamu undangan diberi sosialisasi mengenai manfaat kelor dan bagaimana cara memanfaatkan kelor untuk mengangani stunting. Kemudian disambung dengan acara Demo Masak Masakan Kelor yang dipandu oleh Bunda Titik. Demo masak ini juga bisa ditonton ulang di lewat channel youtube bunda titik.

 

Berdasarkan dari kegiatan ini, mahasiswa KKN dari UNISNU melanjukan program ini dengan mengadakan Lomba Masak Makanan Kelor di SDN 1 Kunduran. Dengan tujuan yang sama, mensosialisasikan cara memanfaatkan Kelor lewat makanan sehari-hari.

 

Para siswa sangat antusias mengikuti lomba ini dan menghasilkan banyak sekali makanan unik yang enak.

 

Kedepannya, diharapkan banyak pelaku sosial yang melanjutkan semangat dan mengembangkan program sederhana ini agar informasi tentang pemanfaatan kelor dalam makanan sehari-hari dapat tersebar dan dimanfaatkan dengan baik untuk mengatasi stunting.